炸酥鱼

油炸脆皮鱼是中国烹饪和湖北烹饪中最具特色的菜肴之一，以鲱鱼为主要材料,做骨酥鱼的关键在于材料和配方,6捞出煎好的香酥鱼，沥干,脆皮鱼又叫“死鱼”,经过几千年的历史演变，酥鱼逐渐从邯郸传到外地并不断发展，其中炸酥鱼成为湖北菜系中的特色菜之一,油炸脆皮鱼是脆皮鱼的一种,炸脆皮鱼烟很大,圣旨骨酥鱼是中国酥鱼的始祖和技术之源。1、炸酥鱼能用起酥油吗?否，一般用植物油、色拉油、大豆油等配料。鱼500g面粉250g鸡蛋1个油、盐、胡椒粉、香油。制作时间:10-20分钟。食用人数:步骤1将鱼去内脏，洗净。晾干水分备用。...