香菇卤肉饭

香菇豆干卤肉饭怎么做2，正宗台湾卤肉饭的做法3，香菇卤肉盖浇饭怎么做好吃香菇卤肉盖浇饭1，香菇豆干卤肉饭怎么做【材料】（3人份）精品五花肉（带皮）250克干香菇15克白豆干100克胡萝卜80克大葱1小段姜1块鸡蛋随意【调料】料酒2大匙老抽1/2大匙生抽1.5大匙蚝油1大匙冰糖3-5粒【做法】1.选用上好的五花肉。这样可以保证肥瘦均匀，不至于过于油腻和摄入过多的脂肪；2.将五花肉切成小细条或小丁；3.入凉水锅中飞水，之后用温水冲净沥干；4.干香菇彻底洗净后用适量温水泡发，然后攥干水分切成丁。香菇水留用；...