石螺怎么炒好吃

美味可口的炒石螺怎么做好吃又简单做法主料石螺：500辅料油：适量盐：适量蒜头：适量酱油：适量生粉：适量青辣椒：适量白酒：适量薄荷叶：适量具体步骤第一步1.石螺预先用浓盐水泡一两小时剪去尾部洗净第二步2.热油锅爆蒜头和薄荷叶第三步3.放入石螺大火翻炒至水微干第四步4.加盐和白酒盖上锅盖煮沸三至五分钟（视螺的大小而定）第五步5.加入青辣椒继续翻炒第六步6.最后加入用酱油和生粉调好的水淀粉煮沸即可烹饪技巧炒螺时千万不要把水炒干了，没有水份炒出来的螺很难吸。步骤紫苏炒山坑螺的做法步骤11.这是山坑螺。外购回来...