草菇要焯水吗

菇要不要焯水杏鲍菇需要用水焯吗有的菇是需要提前焯水的。例如平菇。草菇，而杏鲍菇是不需要焯水的。不用，直接抄就可以再看看别人怎么说的。2，炒草菇需要过水吗需要焯水，因为蘑菇属于菌类，自身很难清洗干净，焯水可以将其细菌杀死一部分，也可以让蘑菇脱水，不会再炒菜时产生大量水分。焯水方法：将蘑菇放入煮沸的开水中3秒钟左右捞出即可。食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在...