如何腌糖蒜

在剥皮的过程中，如果不注意把脏蒜挑出来正常吃，只用很干净的蒜腌制,3.做成腌糖蒜的糖醋汤，锅内加入除白酒外的所有调料，中火煮至冰糖融化，然后关火晾凉,糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖代替不了白糖，味道会有点苦,大蒜选择:腌糖大蒜首先要选择新鲜的白蒜，只有用新鲜大蒜做成的糖蒜吃起来才会酥脆,腌制的糖蒜更辣。1、如何腌制糖蒜1。将大蒜去皮，只留下最里面的两层，然后将大蒜切掉。2.大蒜用淡盐水浸泡一天，期间换水两次，然后捞出大蒜，沥干水分。3.做成腌糖蒜的糖醋汤，锅内加入除白酒外的所有调料，中火煮至冰糖...