芥菜丝怎么做

芥菜丝的做法芥菜丝怎么做辣菜辣疙瘩可以和萝卜一起做成辣菜，更具有特别风味。简要做法如下：1、生辣疙瘩洗净，切细丝，量可以多一些；2、生萝卜洗净，切丝，量取辣疙瘩丝的一半，切好后放入盘中，加香油、姜末少许，备用；3、将炒锅内放少许油，烧热，加辣疙瘩丝炒到七分熟，不能炒太久；4、将炒好的辣疙瘩丝倒入刚才盛有萝卜丝的盘中，加盐适量，搅拌均匀，将盘盖严；5、闷上十几分钟，即成！其风味独特，有些呛鼻，象是加了芥末油。2，芥菜丝咸菜怎么拌好吃主料：芥菜头3个辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺凉拌芥菜的做法1、将芥...