辣椒螃蟹

辣炒螃蟹的做法步骤图辣炒螃蟹怎么做好吃主料4人份大闸蟹1000克辅料料酒30毫升姜葱蒜30克面粉50克花椒2克干辣椒10克蚝油20克胡椒粉2克盐1克辣炒螃蟹的做法步骤1螃蟹洗净备用，其他材料切好备用步骤2洗好的螃蟹去掉绳子，切成两半步骤3切好的螃蟹切面醮上面粉步骤4锅中放油，将螃蟹切面朝下煎步骤5将整个螃蟹煎黄步骤6将螃蟹推至两边步骤7加入姜蒜，花椒、干辣椒和香葱段步骤8淋入料酒步骤9加入蚝油，并放入适量的清水步骤10加入盐和胡椒粉煮开步骤11炖至汤收干时加入香葱叶即可烹饪技巧螃蟹切面用面粉封口下锅煎...