黄酮类化合物的类型:根据三碳键(C3)结构的氧化程度和B环的连接位置,黄酮类化合物可分为以下几类:黄酮类和黄酮醇;黄烷酮(又名二氢黄酮)、黄烷酮醇(又名二氢黄酮醇);异黄酮;异黄酮(又称二氢异黄酮);查尔酮;二氢查尔酮;橙酮(又名奥卡);黄烷和黄烷醇蜂胶的特点是富含黄酮类化合物。1、黄酮和类黄酮的区别黄酮类化合物又称类黄酮,是植物重要的次生代谢产物,存在于水果、蔬菜、豆类、茶叶等多种食源性植物中。最初是指基本母核为2-苯基的色酮类化合物,现在一般是指两个带有酚羟基的苯环通过三个中心碳原子相互连接的一系列化...
更新时间:2023-07-04标签: 黄烷黄酮醇蜂胶羟基富含黄酮醇 全文阅读