还不碎的

怎么把鸡蛋蒸成豆腐那样可以拿起来还不碎的主料豆腐300g鸡蛋3个辅料盐适量蒜适量酱油适量葱适量鸡精粉适量步骤1.豆腐切粒用盐水泡半小时2.碗里瞌入鸡蛋，加入少许盐、酱油、鸡精粉和葱花拌匀3.豆腐捞干水分后放入碟里，上面加点蒜末4.将蛋液均匀倒在豆腐上面5.锅里水烧开后将豆腐放上去蒸八分钟左右。2，水蛋蒸豆腐怎么做用料嫩豆腐鸡蛋葱酱油芝麻油盐豆腐蒸水蛋的做法鸡蛋加入盐打散，鸡蛋和水2：1的比例嫩豆腐切小粒置于盘中，倒入打好的鸡蛋倒入盘中与豆腐搅匀放入锅中隔水蒸五分钟，撒葱花酱油麻油，再盖上盖子闷30秒既...