梭子蟹的做法大全

4、加工好的蟹肉上撒一层淀粉，避免蟹肉在烧的时候暴露出来，也是为了更好的锁住鲜味,4、加入酱油、醋、水，倒入梭子蟹，大火,烧的时候蟹肉能更好的释放鲜味,2.梭子蟹脱壳后，剪掉蟹爪，去掉蟹腮和蟹嘴，剪掉蟹脚尖，然后把蟹切成4小块,梭子蟹这个好吃又简单:主料:梭子蟹2块,梭子蟹揭开。1、梭子蟹的做法大全家常做法梭子蟹这个好吃又简单:主料:梭子蟹2块。辅料:香葱1根、姜片5g、蒜片5g、花椒1g、八角1g、醋8ml、酱油5ml、盐2g、白糖3g。步骤:1。准备食材。2.小葱切段，准备姜片和蒜片。梭子蟹揭开。3....