脆炸鸡排

4.将准备好的鸡腿放入保鲜盆中,用面包糠炒起来很脆，如下:主料:鸡腿250g辅料:适量油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、糖,7、鸡蛋打散备用,2、鸡腿去骨待用,10.把裹着蛋液的鸡腿排成面包屑，滚一层面包屑,油热了，把裹着大衣的鸡腿放入炒锅里，在锅里炸。1、炸鸡排用什么粉比较脆用面包糠炒起来很脆，如下:主料:鸡腿250g辅料:适量油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、糖。1.准备一个鸡蛋，淀粉和面包屑备用。2、鸡腿去骨待用。3.把去骨的鸡腿切好，以防受热收缩，然后用...