串串香做法

22.制作主料:各种蔬菜洗净，切成3厘米左右的块或片，鸭血切成宽2厘米的方块；将毛肚、黄喉切成3厘米左右的长条，用洗净的竹签将各种原料穿成串,好了，汤已经做好了,麻辣烫的做法:主料:猪骨一块，鸡骨架一块,冷锅串串底料配方及做法如下:冷锅串串香法:主料:四川麻辣火锅底料、老汤、猪骨、老鸭,串串制香之道11。1、串串香的做法及配方串串制香之道11。制作卤水:将炒锅放在大火上，放油至六成熟，放入剁碎的郫县豆瓣酱炒香，迅速放入姜末和胡椒粉，然后立即放入鲜汤。然后加入剁碎的豆豉、磨细的冰糖、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒...