每盒蒙顶黄茶采摘后,都要经过以下工艺流程:摊鲜叶→杀青→摊凉→初揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→烘干(炒或烘)→定型→干燥→分拣→拼配→烘焙增香→这种制作精良的蒙山御茶,形成了自己独特的风格,扁形茶呈扁黄亮形,揉捻茶紧、细、卷曲,针形茶紧、细、圆、直、活,每年清明节,采茶姑娘们或穿行于茶林,或背着茶蓝,开始采摘新茶,优蒙顶御茶一年只采一次。1、蒙顶茶的制作工序优蒙顶御茶一年只采一次。从采摘到制成成品,要经过十三道工序。每年清明节,采茶姑娘们或穿行于茶林,或背着茶蓝,开始采摘新茶。挑选标准非常严格。雨露芽不摘...
更新时间:2023-07-25标签: 蒙顶御茶只采蒙山工艺流程蒙顶茶 全文阅读