面条的制作

面团比较硬，醒一会儿再滚比较好；4.先做面条稀释剂；5.然后在擀面杖上反复滚动，撒几次干面粉，防止粘连；6.把面粉铺好，从不同方向滚，这样面条就会均匀；7.最后擀成自己喜欢的厚度，撒上玉米粉,玉米粉可以更好的防止面条粘在一起然后折叠；8.最后切成自己喜欢的宽度,5.擀开，用刀切开，手工制作面条,manual面条，最重要的是和面的过程:1。1、面条怎么做的制作配料:普通面粉300g，盐2g，鸡蛋1g，冷水100mg。自制方法:1。先将300g面粉放入碗中，加入2g盐，1g鸡蛋，将面粉与100g冷水混合，至光...