肘子炖冬瓜【原料】猪皮4-5肘、冬瓜、姜片、糖一茶匙、料酒半杯、生抽半杯,其实天津很多脆皮菜都很好吃,比如天津煎饼,肘子脆皮,八珍豆腐,虾子番茄盒,肘子需要炖两个小时,然后炒酱,大火煮沸后,转小火慢炖1.5-2小时,至肘子酥烂,所需食材:肘子一个,肘子由我妈挑选,肘子所需猪前腿,瘦肉所需调料:东坡肘子最重要的是调料。1、东坡肘子的烹饪技巧有些什么?所需食材:肘子一个,肘子由我妈挑选,肘子所需猪前腿,瘦肉所需调料:东坡肘子最重要的是调料。肘子需要炖两个小时,然后炒酱。正宗的眉山东坡肘子肥而不腻,瘦而不柴,麻...
更新时间:2023-07-22标签: 蒸肉炸酱肘子丸子好吃肘子酥 全文阅读