芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉怎么做2，芹菜可以炒鸡肉吗1，芹菜炒鸡肉怎么做做法：1。鸡腿肉切成小块，用酱油，料酒，少量胡椒粉花椒粉腌一下。2.锅里倒点油，把鸡肉放进去炒到白色。3.鸡肉乘出来。再放一点油，这时候放进去一些郫县豆瓣，葱姜蒜，把豆瓣酱炒香。4.再放进切好的芹菜，炒两下混入刚才的鸡肉。咸味不够可以加点盐，喜欢软一点的芹菜就加点水，盖上锅盖闷一会儿。完成！先把芹菜沸水后差不多有七八成熟了就装上盆子,再拿鸡肉来炒,鸡肉比较难熟,要炒到八九成熟了,那筷子插进鸡肉里如果莓有血出来的话,那就差不多了,最后就把芹菜倒下去...