皮法

5.用手粗略撕肉松放入拌好的面粉中,当肉块完全松散，水完全炸透，颜色会由灰褐色变成灰黄色，最后变成金黄色，有特殊香味肉松配料:面粉200g小苏打2g鸡蛋55g盐3g植物油110g肉松30g辅助芝麻适量肉松脆皮做法1,Gold肉松脆皮法咸蛋黄，蒸熟，用勺子碾碎，和肉松拌匀,我用的是鸡肉松。1、酥肉松怎么做1。原料配方:瘦肉5斤，酱油1斤，白糖3两，黄酒1两，茴香10克，生姜20克。2.制作方法:生肉处理:去除骨头、皮、脂肪、筋和结缔组织，然后将瘦肉沿纤维线切成条状再切成3厘米长的短条状。3.煮肉和油炸:将切...