铜锅鱼,吃鱼头注意三点:
鱼头味道鲜美，易被人体消化吸收，脂肪含量较少，一般为1-3%(鱼多的为8-15%)，富含维生素A、维生素D和维生素K..特别是富含DHA和EPA两种不饱和脂肪酸，对清洁软化血管、降血脂、健脑、延缓衰老都有好处,吃鱼头要注意三点:沸火:先用大火把锅底烧开，然后换成中高火3分钟，再用中低火2分钟即可上桌,吃鱼皮的时候要细细品味，注意一个慢字；快吃鱼唇和鱼脑,2.吃法:吃的时候要按照鱼唇、鱼脑、鱼头的顺序来吃，用小料来品尝鱼味和辣味。1、鱼头的营养价值鱼头味道鲜美，易被人体消化吸收，脂肪含量较少，一般为1-3%...
更新时间：2023-07-25标签： 铜锅鱼头三点铜锅鱼 全文阅读