茄子怎么做好吃

茄子要怎么做才好吃啊hehe.最简单的就是伴茄泥了，把茄子去皮，切片（片要厚一些），上锅蒸熟，完了用盐、味精、香油拌匀就可以了。我就比较喜欢这样的吃法，不油腻还简单。ps：买圆茄子比较哟。烧茄子去皮做茄子堡鱼香茄子煲茄子烧豆角酱扒2，茄子怎样做好吃鱼香茄子将茄子切成滚刀块或条锅中放入半锅油（至少要没过茄子也可以分批炸）油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子炸至茄子由硬变软时取出将油沥干待用锅中留底油烧热后先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香加老抽和白糖再放入茄子加盐后放少量清水翻炒最后加醋调味用湿淀粉勾芡就Ｏ...

方法:茄子将皮洗净，切片，锅中倒入橄榄油，放入清凉油茄子,4.fry茄子一起,洗干净茄子然后去皮,关注茄子软度,茄子剥皮，可以把花皮剥开，然后把滚刀切好，泡在水里(避免茄子变色和吃油过多),好的茄子盘，把小酱油拌一点水茄子放在锅里蒸15分钟左右,软蒸茄子配料:茄子1，小酱油,肉末茄子。1、茄子怎么做好吃呢?茄子制作肉末的食材:茄子半小半，猪肉30克，盐少许，生粉少许。运动:茄子洗净，切成两半，然后放入锅中先蒸。过一会儿就可以撕成丝了。是否保留茄子皮取决于宝宝的咀嚼能力。肉末用盐、生抽、糖、生粉腌制。将肉末...