天性胃寒的人不宜多吃,雪莲果实的低聚果糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质,雪莲水果切开去皮后,暴露在空气中会变成褐色,雪莲果实看起来像红薯,但果肉吃起来像梨,汁多,晶莹剔透,甜脆爽口,雪莲水果虽好,但凉了,雪莲水果容易引起过敏。1、吃雪莲果有什么坏处需要注意的是雪莲水果中含有一种化学成分——单宁,又称单宁酸。雪莲水果切开去皮后,暴露在空气中会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中酚类产生的醌类聚合物形成褐色色素,即黑色素。为了防止变色,削皮切块雪莲水果可以用清水浸泡,...
更新时间:2023-07-25标签: 雪莲但凉吃易过敏果实雪莲果吃死人 全文阅读