河蚌怎么吃

河蚌怎么做才好吃将河蚌清洗干净，用刀柄将河蚌敲几下，将咸肉切成块，加入生姜、黄酒、水适量，放高压锅煮，半小时后用小火，要煮久一点，河蚌不烂不好吃。起锅时看情况放盐适量，如果喜欢吃冬笋可以再加些冬笋煮，味道也不错哦！2，烤河蚌怎么做好吃食材主料河蚌六只辅料姜一大块蒜50g油少许盐适量辣椒少许鸡精少许步骤烤河蚌的做法步骤11.把外壳刷干净烤河蚌的做法步骤22.水沸后放入河蚌烤河蚌的做法步骤33.水沸蚌开捞起，去掉一半壳烤河蚌的做法步骤44.姜蒜辣椒切碎，加盐和鸡精拌匀烤河蚌的做法步骤55.过水的蚌用小刀把...