浓不辣

1、烹饪麻辣香肠必要的调料有盐、花椒粉、辣椒粉、高度白酒、味精,4.所以一定要选择两种香味浓郁的干辣椒面，即两种辣椒缺一不可，两种辣椒的红而亮的辣椒香味十足，辣椒的辣味十足,记得用牙签在每根香肠上戳几个洞，防止香肠爆开,辣椒一定要选红辣椒面，麻香就够了,经过两个重要的步骤，调味，麻辣香肠就是麻辣的风味。1、如何做麻辣香肠麻辣香肠食材准备方法:猪肉:10kg，盐:100g，酱油:75g，糖:175g，白酒:250g，胡椒粉:20g，胡椒面:60g。1.选择优质辣椒或胡椒。在筛子中冲洗并沥干。烧热炒锅，放入胡...