鸡胸肉怎么炸又酥又脆

要使油炸鸡肉更酥脆2，香酥鸡胸肉的做法步骤图香酥鸡胸肉怎么做3，炸鸡胸肉的六种做法4，鸡脯肉怎么腌制后炸完又酥又嫩1，要使油炸鸡肉更酥脆可以用以下的方法做使炸鸡肉特别嫩：1、把鸡肉切成片，放入少许淀粉，蛋清还有可以加一点点啤酒腌约十分钟。2、鸡胸肉切薄片，用刀背排松软，以盐，胡椒，料酒腌制2小时，依次蘸淀粉，蛋液，面包屑，下锅低温炸至金黄即可。鸡腿，表面划几小口，以盐，胡椒，料酒腌3小时，然后依次蘸面粉，蘸水，蘸面粉，重复两次，然后下锅炸熟。3、鸡肉腌制的时候加嫩肉粉。用针头往肉里面注射腌料。2，香酥...