然后,取出鸡蛋,放入冷水中,让鸡蛋快速冷却,然后剥去蛋壳,再用刀在每个鸡蛋上切几个小洞,让味道更容易煮出来鸡蛋,将锅加热,然后放入能使锅底光滑的油,再放入去皮的鸡蛋,煎鸡蛋,直至呈棕色,放入能淹没鸡蛋的开水,将鸡蛋的外壳洗干净,然后放入锅中,加入能淹死鸡蛋的水,将鸡蛋多次放入油中炸至虎皮色,最后用火收汁,把虎皮鸡蛋放在盘子里,撒上香菜和葱,虎皮鸡蛋就做好了。1、虎皮鸡蛋的做法虎皮鸡蛋的做法介绍1。成分:鸡蛋1000g。2.调料:大葱30克,姜20克,味精3克,料酒20克,植物油100克,酱油250克。3....
更新时间:2023-05-15标签: 虎皮鸡蛋的做法虎皮鸡蛋中炸至控油金黄色 全文阅读