土豆烧鸡的做法

烧的时间太久会软的难吃，但是硬一点会更好吃,土豆心软就好,土豆烧鸡块做法材料:鸡腿、土豆、青椒调料:花椒、姜、蒜、花椒、八角、桂皮做法:1,剁鸡腿，土豆切块,肌肉快熟的时候放入土豆块，土豆块,如果你想做出好味道的土豆烧鸡，那么你就要选择好的土豆，和好的鸡。1、四川土豆烧鸡的做法1、土豆削、洗、切滚刀；土豆最好切成大块，不然会融化；2.鸡肉处理好后，剁成大块；用菜刀将姜捣碎，大蒜去皮，准备八角、萆薢、草果、香果；3.热锅倒入适量油加热，放入干红辣椒和花椒，然后倒入鸡肉翻炒；加入郫县豆瓣酱翻炒均匀；4.加土豆...