干锅黄骨鱼

用清水冲洗处理过的黄骨鱼并控制水分；2.大火，烧热炒锅(这个很重要，不然煎鱼的时候鱼皮会粘锅)，倒入植物油，待油温八成热左右，将准备好的黄骨鱼倒入炒锅中放匀，边煎边轻轻晃动炒锅，这样外圈的鱼就可以煎好了，整个煎鱼过程不用锅铲就可以完成；3.鱼快煎熟时，放入姜、蒜、少许盐、少许味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒，加少许水盖锅煨一会儿,2.将锅中的油加热至八成热，将黄骨鱼放入锅中炸一会儿,黄骨鱼很好吃很干黄骨鱼如何做好我看到你的问题很快会有答案,黄骨鱼.2.将锅中的油加热至八成热，将黄骨鱼放入锅中炸一会儿。1、黄骨鱼...