鸡怎样做好吃

3.加水，水量比鸡块略少,首先，小鸡的肉含蛋白质多，老母鸡的肉含蛋白质少,其次，老母鸡的鸡只占她体重的40%，大部分是脂肪和弹性结缔组织,这样的物质可以促进蛋白质的吸收和利用，也可以更好的被人体吸收和利用，对身体有好处,做法:1,6.倒入切好的鸡块，翻炒均匀，至鸡肉上色。1、母鸡怎样做好吃?练习1。将干净的母鸡用开水洗净去血水，然后取出用冷水冲洗干净；2.将鸡肉放入砂锅中，放入姜片和大葱；3.大火炖，小火炖2-3小时。至少2小时后，就可以吃加盐的汤了。火力:即燃气灶的火力最大；小火:就是把燃气灶关到最小还...