牛鞭做法

2.首先让牛鞭泡在水里晾干，去掉外面的皮,锅里的热水加热牛鞭高于水面,5.加牛鞭放入老抽和花椒麻油中炸,2.牛鞭加入2升清水烧开，加入一半姜、葱、料酒，中火煮1小时左右，取出牛鞭,【做法】先洗净牛鞭，切掉皮，用开水烫一下,菊花牛鞭[食材]牛鞭1kg,做法:1。1、牛鞭怎么做法?菊花牛鞭[食材]牛鞭1kg。【调料】熟油75g、花椒油25g、酱油15g、味精和糖5g、盐6g、料酒15g、湿淀粉40、胡椒粉和糖少许、葱100g、蒜瓣20g、姜50g、鸡汤500g。【做法】先洗净牛鞭，切掉皮，用开水烫一下。取出后...