蛋黄酱的做法

蛋黄酱怎么做呀2，请问有人知道蛋黄酱和千岛酱的做法吗详细点谢谢哦3，蛋黄酱的做法及用途4，蛋黄酱怎么制作1，蛋黄酱怎么做呀蛋黄酱之主要原料植物油、蛋黄、食醋、盐缺一不可。做法1、称料（沙拉油、糖醋）2、分蛋（取蛋黄）3、加盐、砂糖4、加入配料5、果汁机搅拌（低速）6、加醋、油（缓慢滴）7、再搅拌（中速）8、成品小贴示：1．keyplace：将蛋黄与调味料混合液倒入果汁机，需以低速搅拌。加醋宜慢慢加入，当达一半时，改加油，如此交互加入，方不致油水分离。2．亦可使用搅拌器或筷子代替果汁机。3．口诀：太硬，...