怎样腌制辣椒

腌制辣椒标准做法:食材:青辣椒2kg、姜20g、蒜15g、糖10g、盐8g、香油5g、酱油100g,辣椒在拌调料前，一定要加盐把水腌出来，煮后味道会很脆很爽口,辣椒晾干后，放在案板上，切掉辣椒的根部，然后用刀在辣椒上划开,腌制辣椒详细制作教程:第一步，制作腌制辣椒的原料，一定要选择饱满新鲜的，否则会影响品质。1、辣椒怎么腌法腌制辣椒标准做法:食材:青辣椒2kg、姜20g、蒜15g、糖10g、盐8g、香油5g、酱油100g。腌制辣椒详细制作教程:第一步，制作腌制辣椒的原料，一定要选择饱满新鲜的，否则会影响品...

怎样腌辣椒采些配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用。将适量的花椒放进锅里加水,加盐煮开,冷却后放入坛子就可以放辣椒和你喜欢的蔬菜进去了，然后在加一点冰糖，还得加一点白酒就可以了，要俩三天就可以吃呢。2，如何腌制辣椒腌辣椒方法一配方：鲜辣椒10斤，酱...