骨牛排

T骨牛排是什么做的T骨牛排（T-bonesteak）是牛背上的脊骨肉.牛排排部位的不同分好多种.做法跟其他牛排一样,也可以要半熟的.T骨牛排因为骨头点的份量很多,所以一般如果看到菜单上标着450克或500克,不要害怕,因为去掉骨头后,肉的重量就跟其他牛排的普通份是差不多的.2，t骨牛排是牛的哪个部位T骨牛排（T-bonesteak)一般位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhousesteak)形状同T骨牛排，但较T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450...