餐饮经理

餐饮经理是干什么的具体是干什么的全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运作，确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。2，餐饮部经理是什么直接上级总经理直接下属行政主厨、餐饮服务部经理、宴会部经理、饮料部经理、管事部经理本职工作为顾客提供餐饮服务3，做餐厅经理的职责是什么具体的工作是什么谢谢这个问题涉及的面就比较广了我只能大概给你说一下要了解什么是餐饮行业的经营模式如何能为公司创造更多的利润要调解员工与员工之间的矛盾要了解卫生监督管理部门的有关规定及与政府部门的人际关系要会...

1、负责管理和跟踪所负责区域的日常运营并对运营结果负责；2、完成分管区域的管理、经营指标；3.实施并跟踪区域运营体系和人员培训的实施，并对实施结果进行评估；4.及时发现、指导和监督本区域存在的问题，确定改进方法并跟踪进展，收集本区域发生的各类问题，协调企业各职能部门提供本区域需要的协助；5.指导对优势和劣势的区域分析，协助制定区域短期、中期和长期目标，并跟踪其实施情况；扩展资料:餐饮Region经理作为企业的管理者，要充分重视员工的价值，合理配置企业的人力资源，明确责权利,加强管理，提高管理水平，充实管理...