大泡椒

2.做法:(1)腌制泡椒去市场买新鲜的小辣椒，回家后去掉蒂，然后放在盆里，加入一勺面粉和小苏打，用适量的水拌匀后浸泡20分钟,(4)将泡菜坛放在阴凉通风处腌制，腌制如果坛沿冷烫叶数量减少，要及时补充，腌制20天左右，里面的泡椒就准备好了,大泡椒怎么样腌制好吃1。1、腌制泡椒的方法怎么腌制泡椒1，红辣椒，红辣椒(辣椒或花椒)按需，当然成熟的辣椒是黄色的。2.准备一个足够大的玻璃瓶，最好有玻璃盖。类似于泡蛇酒的那种，盖子是圆锥形毛玻璃的那种。3.材料准备:八角(茴、茴香)少许，桂皮少许，盐少许，冰糖少许(可泡...