韭菜包包子的做法大全2,韭菜馅大包子的家常做法大全怎么做好吃视3,韭菜包子怎么做好吃1,韭菜包包子的做法大全主料小麦面粉450克韭菜500克辅料酵母粉4克猪肉150克调料食盐4克香油10克水200克做法1.面粉放入和面盆中加酵母粉,然后慢慢加入准备好的温水水,一边加水一边用筷子搅拌2.大约看不到干粉时,开始用手揉面,待面团揉光滑、面盆也变干净时,盖上保鲜膜开始发酵3.趁面团发酵过程中准备馅料:猪肉剁成肉末,加入适量香油和盐充分搅拌,韭菜清洗干净后,齐刀切末放入肉馅中拌匀4.待面团发酵至2倍大小时,重新...
更新时间:2023-07-08标签: 韭菜韭菜包包子包子的韭菜包子的做法 全文阅读怎么做韭菜包子标准面粉100克,瘦猪肉50克,韭菜150克,香油5克,虾皮5克,酱油5克,盐3克,葱、姜各3克,醋5克,清水适量,面肥、食用碱适量。(1)将面粉和面肥用水调匀,揉成肉团,发好,用时以水将食用碱液化,调入发面中,揉匀至不粘手为度。(2)把肉剁成肉泥,葱、姜切成碎末,一同用酱油、香油调好。韭菜洗净,切成碎末,放入肉陷中,加入盐调匀,即成陷料。(3)将揉好的面分成四份,每份揉圆擀成圆形面皮,将馅包入,捏紧。放入笼屉蒸约30分钟即可。吃时可加入醋作调料。成品的营养成分:热量602千卡,蛋白质2...
更新时间:2023-05-18标签: 韭菜韭菜包菜包子包子韭菜包子 全文阅读