学习鸡汤

简易鸡汤做法2，鸡汤怎么炖好吃炖鸡汤的小窍门1，简易鸡汤做法首先，把鸡切成快，然后放到冷水里煮一会，（因为冷水比直接放到热水里更容易去腥），煮一会，程度是看到鸡肉发白，皮有些卷，有血末出来，（不要煮太成时间哦，因为这一道工序是为了去腥，不是去煮数它），然后把鸡捞出来，用水把上面的血末冲尽．第二步，在锅里倒一点色拉油（我个人认为放豆油太腻了）不要放太多，一是鸡肉里含油，二是做出的汤太油）等油热了放鸡，然后添水，水要一次放到位，不能太少了，如果煮到一半没有多少水，然后再加，味道就不浓了，放八角，或一点香叶...