深圳鸡蛋面条多少一斤,分别用多少鸡蛋
一斤面条大概放一个鸡蛋，鸡蛋也算在液体重量里面，因为鸡蛋放多了擀的时候容易起筋会往回缩不好擀薄。如果一个鸡蛋重40克左右，做鸡蛋面最少也需要放两个鸡蛋，两个鸡蛋就是80克左右，那就一斤面粉放120毫升的水，两个鸡蛋、再放3克的盐比较合适。1、用十斤面加工西红柿鸡蛋面条，不用水和面，分别用多少鸡蛋，多少西红柿？你的意思是把西红柿榨成汁和面吗？负责任的说西红柿榨汁做的面条当天吃不完第二天不好吃，而且其实对面条味道帮助不大。记得开水烫一下去皮后再榨汁，反正液体和面粉的比例差不多1：2，如果是机器压面，水液体...
更新时间：2022-07-22标签： 鸡蛋面条一斤深圳深圳鸡蛋面条多少一斤 全文阅读