酸奶布丁

如何自制酸奶布丁2，怎样自制牛奶布丁3，原始布丁怎样做4，怎么做布丁1，如何自制酸奶布丁主料：酸奶100ml淡奶油40ml白砂糖40克蛋清1个可可粉少许辅料：做酸奶布丁的步骤1、白砂糖倒入60ml温水中化开2、鱼胶粉倒入100ml凉水中，大火煮开后转小火煮大约3－4分钟，水剩下一半就行了。《贝太》上说要煮到粘稠，我煮到水剩下一半也不粘稠，没敢继续煮就关火了，做出来后还挺好。3、将蛋清放入糖水中搅拌均匀，放入酸奶和淡奶油搅打均匀。4、将2和3放在一起搅打均匀后倒入容器中，放入冰箱冷藏室1小时后取出。5、...

酸奶布丁的做法自制2，酸奶布丁的做法1，酸奶布丁的做法自制酸奶布丁做法1、将酸牛奶和45克白砂糖拌匀至砂糖完全融化，可坐在温水锅里加热加快融化2、加入蛋液3、反复搅拌4、然后用过滤网过滤两次5、放在一边备用6、小锅中倒入80克白砂糖和80克清水，小火熬煮糖浆7、待5-10分钟后，糖浆开始有点发黄的样子，立即关火8、将热的糖浆液体趁热倒入准备好的耐热瓶子底部分9、将蛋奶液倒入瓶子中10、准备深烤盘。将瓶子放里面，在烤盘加水没至瓶子的2/3高度11、入预热好的烤箱，中层上下火150度35分钟原料1:蜂蜜，...

酸奶布丁怎么做酸奶布丁首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒…去掉腥味的）明胶,这个食品添加剂店可以买到，把鱼胶和冷水混和.基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，酸奶和明胶混和...