广东的笋怎么做好吃

腌笃鲜腊月，最早萌生于初秋的笋便已成熟，只是畏惧着冬日彻骨的严寒，哆哆嗦嗦的，躲在地下怎么也不肯冒尖。笋与肉的结合，堪称生命的大和谐，不用怀疑，春笋的最佳归宿莫过于油焖笋，这是春笋的独角戏，可独挑春味大梁，我的老家在湖北的一个县城山里，没有什么特别物产，就竹子多，竹笋我们农村家家户户都会做。1、春笋怎么做好吃？谢谢您的分享？笋的味道鲜美无比，文人墨客也皆被其所倾倒，不吝溢美之词赞扬它。杜甫食笋，赞赏道：“青青竹笋迎船出，白白江鱼入馔来”，诗人把嫩笋和鲜鱼搭配在一起，其馔鲜美无比。白居易在《食笋》一诗中写：...