腊排骨

腊排骨的做法2，腊排骨怎么做才好吃3，腊排骨怎么做才好吃4，腊排骨怎么腌制腊排骨的制作方法1，腊排骨的做法原料:腊排骨500克，黄瓜100克，尖红椒25克。植物油50克，香油5克，精盐2克，味精5克，蚝油3克，姜、蒜各15克，三耳佐餐宝10克，鲜汤100克。特色:咸鲜适口，腊香味浓。操作:1、将腊排骨斩成2厘米长的段，入清水中漂去过多咸味，捞出沥干水分待用。2、黄瓜切成滚刀块，放入干锅内垫底，尖红椒切斜圈，姜、蒜切末。3、锅置旺火上，放入植物油，烧热后下入姜末、蒜末，排骨煸香，再放入精盐、味精、蚝油、...

2.步骤:将排骨放入洗菜盆中，用刷子在排骨表面蘸取适量白酒，然后在排骨的正反两面均匀撒上60克盐，分几次用手搓匀，不用时再放在通风处腌制,买这个最好问店家排骨,蜡的酸洗方法排骨1,wax排骨是最经典的吃法排骨，还有制作wax排骨的方法有哪些,腊味怎么腌制排骨才好吃。1、腊排骨的腌制方法怎样腌制腊排骨1。配料清单:新鲜猪排3000克，盐90克。2.在排骨的两面均匀的撒上三分之二的盐，用手轻轻按摩摩擦。3.做完后放入锅内，不加盖，在通风处让其自然完成腌制过程。腌制几个小时后，鲜排骨的肉会渗出水珠，腌制两天后，...