刺身三文鱼

怎样做刺身三文鱼太简单的，先用凉水泡一下..切片三文鱼刺身主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量辅料：绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段做法：1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。2.三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。3.再切一些薄片，摆成花形。4.黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。5.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。选购三文鱼小窍门1.鳞要完好无损，透亮有光泽。2.鱼...