如何挑选海参

如何挑选海参2，怎么挑海参1，如何挑选海参海参挑选：1、大小：个体大、肉质肥厚的，质量好;个体小、肉质薄的，质量差。2、形状：形状整齐、腹腔完好的，质量好;腹腔没有剖开的，质量差，形状不整齐。3、色泽：色泽光亮的，质量好;色泽暗淡或缺乏光泽的，质量差。4、盐味：盐味极度淡的，质量好;盐味较重的，质量差。5、杂质：腹腔内无泥沙的，质量好;腹腔内有泥沙的，质量差。6、异味：闻去无异味的，质量好;有异味的，质量差。7、干度：质地干燥、含水量在15%以下的，质量好;质地潮湿发软的，质量差。扩展资料：海参性温平...