莴

莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，因此可以用来防癌,莴苣很嫩，它的茎可以生吃、冷食、油炸、晒干或腌制,莴笋茎叶中含有莴笋素，味苦、热、燥、苦，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，有镇痛催眠作用,生菜和莴苣是同一种植物,莴笋又名莴苣，是二年生草本植物，能形成多种肉质嫩茎,别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。1、莴苣跟莴笋的区别是什么?从科学的角度来说，生菜属于生菜的茎类品种蔬菜，这是不能抹黑的事实。也就是说，生菜的根是可以食用的，生菜属于生菜。生菜和生菜一样吗？很高兴回答你的问题。我已经收到你的问题了。请给我...