下饭菜有哪些

红烧牛肉食材:牛腩适量、姜适量、蒜1头、干辣椒6个、八角2个、桂皮少许、冰糖5颗、陈皮1片、自制料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许,以青椒炒鸡蛋为例，方法如下:1,21开胃菜饭菜韭菜炒冬菜、青椒炒鸡蛋、炒鱿鱼丝、芹菜炒猪肝、彩椒炒里脊、双椒土豆丝、红油茄柳孜然、小炒猪肉、炒牛肉薄片、土豆炖排骨、糖醋莲藕丁、木耳炒核桃、青椒猪耳朵。1、川菜哪些是下饭菜?红烧牛肉食材:牛腩适量、姜适量、蒜1头、干辣椒6个、八角2个、桂皮少许、冰糖5颗、陈皮1片、自制料酒适量、酱油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少...