因为很多人不会把平菇的水挤出来然后直接在锅里炒,平菇本身就含有大量的水分,洗完会吸收大量的水分,所以也难怪水越炒越无味,焯水可以去除平菇的腥味,炒平菇、平菇易出水时,可加入适量水淀粉收汁,平菇需要焯一下吗,平菇需要焯一下吗,1、平菇炒猪肉片要焯水,平菇需要焯水。1、平菇需要焯水吗平菇需要焯水。焯水可以去除平菇的腥味。焯水时,可以加入适量的盐,放入沸水中焯水一分钟。平菇加工时,去除根部,用盐水浸泡四至五分钟,然后冲洗干净。炒平菇、平菇易出水时,可加入适量水淀粉收汁。熟的平菇可以放冰箱保存。2、平菇要焯水吗平...
更新时间:2023-07-13标签: 平菇用焯炒平菇用焯水吗 全文阅读