氢化棕榈油

棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18)，棕榈油的饱和度在50%左右；棕榈仁油主要含有月桂酸，其饱和度在80%以上,棕榈油是从油棕树的棕榈果中榨出的，从果肉中榨出的油叫棕榈油，而从坚果中榨出的油叫棕榈仁油,传统上，棕榈油仅指从棕榈浆中榨出的粗棕榈油(CPO)和精炼棕榈油(RPO)，不包括棕榈仁油。1、方便面包装袋上的棕榈油是种什么油?棕榈油是从油棕树的棕榈果中榨出的，从果肉中榨出的油叫棕榈油，而从坚果中榨出的油叫棕榈仁油。这两种油的成分差别很大。棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18)，棕榈油...