阿香婆牛肉酱

怎样制作阿香婆牛肉酱酱.1、红辣椒10斤2、牛肉2斤3、豆瓣酱3斤4、白糖8两5、豆油1.5斤6、陈醋8两7、芝麻4两8、大蒜1斤9、味精8两10、精盐8两方法:1、用豆油炒牛肉2、味精大蒜除外所有料放入熬,小火1--2小时.2，阿香婆牛肉辣酱料：新鲜牛腿肉一斤半，新鲜的小红辣椒一斤，豆瓣酱一碗，植物油500克，盐10克、糖200克、熟花生50克、味精少许。准备工作：将牛肉洗净剁碎（最好自己剁，而不要用搅肉机搅），鲜辣椒洗净去籽后切成碎丁，熟花生砸碎。做法：锅里倒入油，烧热后倒入牛肉，小火翻炒至半熟时...