河南卤面

河南特色面食卤面大家谁知道咋做的呢2，河南卤面的最佳做法急用3，河南卤面怎样做4，河南蒸卤面的做法河南卤面的做法5，河南卤面的做法6，河南地道的卤面怎么做1，河南特色面食卤面大家谁知道咋做的呢材料：面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。调料：老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。做法：1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧！2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，...

据老洛阳人说，卤面中的“卤”字与“路”字谐音，意为“路边叫卖的面条”,当时最流行的快餐是洛阳卤面,河南清蒸卤面做法材料准备:(两个大人用)细刀削面500克(与阳春面相同)，五花肉100克，黄豆芽(或豇豆、蒜苔)250克,河南卤面，又称炉面，河南蒸面，是用各种配料做成的卤汤，与面条和配菜一起蒸,河南蒸卤面做法:1。1、河南卤面的做法河南清蒸卤面做法材料准备:(两个大人用)细刀削面500克(与阳春面相同)，五花肉100克，黄豆芽(或豇豆、蒜苔)250克。1。将肉切成条状或块状，用酱油、五香粉、姜片、葱段、料酒...