安顺裹卷

安顺裹卷详细做法2，安顺小吃裹卷做法1，安顺裹卷详细做法你是不是安顺的？因为据我所知--除了安顺好像没别的地方做卷粉这东西了--裹卷的皮，就是卷粉。1：将整张的卷粉切成合适尺寸待用2：辣酱有很多种，比如普通红色油辣椒酱，青椒肌肉酱等等。说第一个吧--最早只有这种。新鲜糍粑辣椒（别太多，最好买细的无籽的）：加入适量花椒，盐，味精，白酒腌制。肉末（不需要加工锅中倒入适量植物油（别太多），冷油放入肉末，中火翻炒至发白。放入腌制好的辣椒。翻炒至深红色，加入少量水，小火煮开，倒入调好的芡汁。大火搅拌至微微粘稠，...