莲雾有什么营养价值

莲雾的功效莲雾有什么营养价值莲雾莲雾有什么营养价值1、富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。2、粗蛋白含量为18.9％，含有更高的蛋白质。因此，可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。3、含有人体全部必需氨基酸。4、降低人体血浆胆固醇；粗纤维含量为9.2％，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳...