海南经典名菜东山羊怎么做

东山羊的做法海南经典名菜东山羊怎么做2，东山羊的做法1，东山羊的做法海南经典名菜东山羊怎么做东山羊的做法：1.将羊肉皮中的毛去除干净，然后将水倒入锅里，放入葱姜烧开后放入羊肉2.煮至断生就可以捞出，控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后放入羊肉3.炸至金黄色后捞出，放入水中浸泡去除多余的油分4.再将锅大火烧热后倒入芝麻油，放入拍碎的生姜，放入葱段和蒜子5.放入八角、放入桂皮和陈皮，再放入南乳，倒入柱候酱6.用锅铲推匀出香味后放入羊肉，倒入绍酒和清水，倒入老抽7.放入盐和白糖，再放入味精，撒些胡椒粉，继续翻...